Beschreibung

Herrlich ruhig und nur etwa 1 km oberhalb vom Dorfzentrum von Mölten gelegen, befindet sich der Hofschank Warger in rund 1.200 m Meereshöhe. Eingebettet am Tschögglberg, dem sonnigen Hochplateau zwischen Bozen und Meran, genießt man von hier aus einen einmaligen Panoramablick auf die umliegende Bergwelt. Als Bauernhof mit traditioneller Milchkuhhaltung werden auch hofeigene Milchprodukte und je nach Jahreszeit weiteren Spezialitäten wie hausgemachte Marmeladen und Fruchtsäfte, Obst oder frisches Gemüse angeboten.
Der gepflegte Hofschank befindet sich in einem historischen Bauernhaus aus dem 16 Jh. und verwöhnt seine Gäste mit typischen Südtiroler Gerichten wie z.B. Schlutzkrapfen, verschiedene andere Teigtaschen, Knödelspezialitäten, Gulasch, Hauswürste mit Sauerkraut, Bauernspeck und Kaminwurzen aus eigener Landwirtschaft. Dazu werden selbstgemachte Säfte oder ein gutes Glas Wein serviert. Hausgemachte Kuchen, Apfelstrudel und andere Süßspeisen vervollständigen das kulinarische Angebot.

Zugänglichkeit
Der Hofschank mit Bar und Gaststube ist barrierefrei gestaltet. Die Toiletten befinden sich hingegen im Außenbereich und sind nicht behindertengerecht ausgestattet (eingeschränkter Manövrierraum). Die Terrasse im Eingangsbereich weist als Bodenbelag teilweise Kies auf. Der Kinderspielplatz befindet sich etwas erhöht in schräger Hanglage und ist nur über einen steilen Fußweg erreichbar. Gäste mit Gehbehinderungen können in unmittelbarer Nähe zum Eingangsbereich parken, um einen steilen Zugangsweg zu vermeiden, der vom tiefer gelegenen Gästeparkplatz mit einer Steigung von 30% zum Eingangsbereich hinauf führt.